ヤミーマーラータンは、
最高の味とサービスを提供する
マーラータン専門ブランドとして、
グローバルリーダーを目指します。
vision
ビジョン
ブランド認知度向上
私たちは、プロモーションと持続可能な運営戦略を通じて、ブランドの認知度向上に努めています。
また、顧客との接点でポジティブなイメージを築いています。
運営効率の改善
本社は運営における課題を特定し、体系化して経営改善を進めています。
フランチャイズオーナーの皆様に最適なソリューションを提供できるよう支援しています。
フィードバックシステムの構築
本社は顧客からのフィードバックを多角的に収集し、それを活用してポジティブなブランドイメージを構築し、
持続的なブランド成長を促進します。
加盟店の収益増大
加盟店で収益性などの問題が発生した場合、改善策を講じ、ブランド成長を図るとともに、効率的な運営を支援します。
Value
ヤミーマーランタンの価値感
顧客中心
お客様の声を聞き、
それに合ったサービスを提供します。
品質優先
新鮮で高品質な食材を使用し、
最高の味を維持します。
共生協力
加盟店との相互協力を通じて共に成長
するパートナーシップを大切にします。
革新
新メニューの開発やサービス改善を
通じて、絶えず進化し続けます。
責任感
社会的責任を果たし、地域社会や
環境を考慮した経営を実践します。
Menu
代表メニュー
マーラータン
- 伝統的なマーラータンの味を現代的に再解釈した独自のレシピ
- 新鮮な食材と特別なスパイスの組み合わせで、深みのある豊かな味を再現し、お客様に忘れられない体験を提供
- さまざまなニーズに対応したカスタマイズメニューオプションを提供し、幅広い消費者層を確保
その他にも、人気のある料理が多数ございます。
詳細は資料で説明いたします。
Merit
マーラータンが選ばれる理由
韓国で成功した
フランチャイズビジネスモデル
を基とした確固たる競争力
最高の味
深みのあるスープと多様なトッピングの組み合わせがお客様から高い評価を得て、
メディアやブランド大賞受賞など、その味の優秀性が立証されています。
徹底した衛生管理
清潔感のある空間で、風通しの良いオープンキッチンな運営で、
お客様の安心と信頼を確保しています。
迅速なサービス
ショーケースから具材が選べるシステムと、構築されたオペレーションの最適化により、
驚異的な提供スピードと高い客席回転率を実現可能です。
日本市場に最適化された
マーケティング戦略
「クリーンイーティング (Healthy & Light Mala Tang)」のスローガンで、健康志向のお客様をターゲットにします。
また、若い会社員 & 大学生をターゲットに、SNS中心のプロモーション強化戦略を図ります。
オーナー様にとっての
メリット
高い運営効率
オーダー業務が省略できるためホールスタッフの
人件費削減と業務効率化が図れます。
ショーケースによる客単価の向上
自由に具材を取る過程で心理的に量が増えやすく
客単価の向上が見込めます。
低い初期投資コスト
売れ行きに合わせてショーケースの補充を調整できるため、
食材の鮮度管理がしやすく、ロスを最小限に抑えれます。
お客様にとっての
メリット
健康で美味しい、マーラータン
野菜多めや肉類多めなど、お好みに合わせた栄養バランスの
調整が自由自在です。
食事に「楽しむ」を追加
ショーケースからバイキング形式で具材を選ぶ行為自体が
エンターテインメントとして楽しめる。
重量や金額のコントロールが可能
お腹の空き具合やその日の予算に合わせて重量や金額を
自分でコントロールできる。
Flow
フランチャイズ加盟の流れ
ご相談
資料請求フォームからお問い合わせが可能です。
お問い合わせ後、フランチャイズに関する資料と情報をご提供し、加盟条件や運営方針をご案内いたします。
ミーティング
本社とのミーティングを通じて詳細な情報を共有します。
ブランドの紹介、運営マニュアル、支援内容などを説明します。
商圏分析
加盟希望オーナー様が希望する商圏について、本社と共に分析します。
商圏内の競合企業、顧客層、流動人口などを考慮し、最適な立地を選定します。
賃貸契約およびフランチャイズ契約
適切な商圏が選定されると、賃貸契約およびフランチャイズ契約を締結します。
インテリア施工
契約締結後、店舗の施工を進め、本社は施工プロセスをサポートし、ブランドイメージに合ったインテリアが完成するように
支援します。
研修およびオープン準備
本社が提供する研修プログラムを通じて、製品の知識やサービスの技術を習得していただきます。
その後、店舗オープン前に最終確認と点検を徹底的に実施し、円滑な運営を準備します。
店舗オープン
店舗を正式にオープンします。本部はオープンイベントやマーケティング支援を通じて、初期の顧客獲得をサポートします。
オープン後も継続的にオーナー様を支援し、成功した運営のための案内を提供します。
Support
充実したサポート
(Preparation Support)
および投資リスク分析の提供
(Site Survey Support)
専門家コンサルティングの提供
(Store Inspection Support)
店舗管理支援
(Training Support)
店舗運営管理に
関する研修の提供
(Logistics Support)
(Marketing Support)
イベント支援、シーズンごとの
メニュー変更の宣伝
Yummy Marlantan's competitiveness
ヤミーマーランタンの競争力
独自のレシピ
ヤミーマーラータンは、伝統的なマーラータンの味を現代的に再解釈した独自のレシピを持っています。私たちは、新鮮な食材と特別なスパイスの組み合わせで、深みのある豊かな味を再現し、お客様に忘れられない体験を提供します。さまざまな顧客の嗜好に対応したカスタマイズメニューオプションも提供し、幅広い消費者層を確保しています。
顧客中心のサービス
お客様の声を積極的に反映し、サービスの品質を継続的に改善しています。親切なスタッフ教育と体系的な顧客フィードバックシステムを通じて、お客様の要求に迅速に対応します。顧客中心のブランド運営を行い、常にお客様の満足度を最大化するために最善を尽くしています。
体系的なフランチャイズ支援システム
ヤミーマーラータンは、加盟店主のための体系的な支援システムを備えています。初期投資費用の負担を軽減するために、合理的な加盟条件を提供し、運営マニュアル、マーケティング戦略、教育プログラムを通じて加盟店の安定した収益創出をサポートしています。これにより、加盟店が迅速に定着し、成長できるよう支援しています。
Brand competitiveness
ブランドの競争力
合理的な加盟費用
ヤミーマーラータンは、初期投資費用を最小限に抑え、加盟店主が無理なく事業を始められるようサポートします。適正な加盟費用を設定し、安定的な経営を実現します。
安定した売上
店舗内のホール営業だけでなく、デリバリーやテイクアウトにも対応し、お客様の利便性を最大化しています。これにより幅広い消費者層を確保し、売上の変動を抑えて安定的な経営をサポートします。
円滑なコミュニケーション
加盟店との円滑なコミュニケーションを最優先とし、運営に必要な多様な支援と情報を提供します。定期的な会議やフィードバックシステムを通じて、加盟店主の意見を反映し、問題を迅速に解決することで、共に成長するパートナーシップを築きます。